Lezione di viticoltura

All’interno dei vigneti di una cantina di produzione di Barolo verranno spiegati passo a passo i terreni, gli impiantamenti, sistemi di allevamento e le tecniche del vino biologico che operano nel rispetto dei microrganismi del terreno.

Al termine della lezione gli ospiti si trasferiscono presso la cantina per la visita e pranzo nella sala panoramica, accompagnato dai vini di produzione, dei quali un Barolo, illustrati uno ad uno per non perdere nemmeno un dettaglio di questa realtà radicata nel territorio delle Langhe e che opera da quasi un secolo nel segno della tradizione ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro.

L’attività può anche essere svolta in squadre per arrivare a proclamare il gruppo vincitore attraverso un test a quiz.

I partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione.

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